YEAR
MONTH
2019
4月
信阳
己亥年
戊辰月
茶山游
访
茶
山
采
茶
叶
品
毛
尖
享
美
景
人间最美四月天
灵芽初醒，丹青骨相
云淡风轻，气清水洁
相约毛尖，相遇信阳
北纬30°的豫南胜地—信阳散发出的别样风情每年都会吸引大批的游人前往。这里的毛尖·好景·美食，每一样都令人心驰往。
四月的信阳，是一年之中最热闹的时候。在绿油油的茶山上零星点缀些山野繁花，采茶女也低首正忙。
2019年，为让广大茶友们更深刻的认识享誉中外的信阳毛尖，河南省茶艺文化交流协会特开展赢和信阳茶山游学活动，登茶山，访茶园，品毛尖。走进中国名茶产区，传承中国茶文化，弘扬优秀民族传统，形成全民饮茶风气，养成健康生活方式。
信阳毛尖茶山行
访车
云山
悠悠浉河水，浓浓故乡情。
家家忙碌碌，人人笑盈盈。
四月毛尖露，十里毛尖香。
外来人儿多，全为毛尖行。
车云山—信阳毛尖发源地，著名产地“五云”之首。境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。处处林木蓊郁，清泉长流，每逢遇雨，群山若隐若现；雨后乍晴，团团白云，翻滚于群峰之间，其状如万马奔驰，又似车轮滚滚，车云山因此而得名。
车云山毛尖是我国传统名茶，外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。
在这人间最美的四月天，能与家人朋友一起去“北国江南”的信阳走一回，去山间乡野吃一杯新茶，清香扑鼻，洗肺清心、远离尘嚣，天下的幸事莫过于此。
登高望远赏美景
登千
佛塔
千佛塔，巍然耸立，刺破天穹。车云山上千佛塔 ，白云过隙绕茶山。车云山，陡又尖。车从云里过，路在天上悬。清风盈袖，白云披肩。一杯绿茶石上坐，半是凡人半是仙。此时的车云山，碧空如洗，萦绕着整个茶山，甚是迷人。
学传统制茶工艺
制茶
体验
信阳毛尖，因芽细叶嫩、青翠幽香而名满天下。摘一斤一般都要上万个芽，3—5斤鲜茶才能炒成1斤干茶。这期间要经过摊晾、筛分、杀青、揉捻、生锅、排把、熟锅、干燥、碳焙等程序。
如果你亲眼看到茶叶的蒸炒，从嫩芽到茶叶的蜕变过程，你就会无比感叹大自然的神奇力量。
参观信阳毛尖生产基地，学习传统信阳毛尖制茶技艺，非遗传承人全程讲解，炒茶师傅现场教学，带你感受最纯真的信阳毛尖制作工艺，领略工匠精神。
茶山游活动招募对象
1. 茶爱好者
2. 从业茶艺师
3. 亲子旅游家庭
—游学时间—
2019年4月13-14日（两天一夜）
游学内容
学炒茶、制茶、冲泡之巧
识品味、鉴赏、分享之技
赏茶山、茶园、山涧之美
享采茶、踏青、摄影之乐
计划行程
第一天
集合出发，餐住安排
车云山：登茶山，采茶制茶体验
千佛塔：登高望远，欣赏美景
第二天
信阳毛尖生产基地：学习传统信阳毛尖制茶技艺，
非遗传承人全程讲解
游学评茶，品鉴体验
集合返程
注：以上为计划行程，实际行程根据天气等情况做部分调整。
山区气温较低，昼夜温差大，请备好衣物。
